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쇼콜라티에 3급 자격과정~

어마어마한 경쟁을 뚫고 7명의 청소년이 두근두근 쇼콜라 프로그램에 참여하게 되었습니다:)

11.4(월) 진행된 첫수업! 오리엔테이션 후 2종의 초콜릿을 만들었어요.

재료 계량부터 꼼꼼히~ 아직은 손에 익지 않아서 어렵지만 서로 도와가면서 가나슈와 스윗봉봉 완성!

진짜 초콜릿과 가짜 초콜릿 구별법도 배웠어요.

그동안 내가 먹어온 초콜릿이 가짜 초콜릿이었다니....또르륵

오늘 직접 만든 초콜릿은 입에서 살살 녹는걸보니 진짜 초콜릿이 확실합니다!!

우리 7명의 청소년이 초콜릿 전문가가 되기 위한 첫걸음 시작했어요.

10회의 수업동안 열심히 해볼께요~응원 많이 해주세요:)